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鶏と長ネギの和えもん - 2016.07.14 Thu


これはもうね、マジ旨ですから。

この和えものって、ささみを使う事が多いと思うけど、私はコストコの「ロティサリーチキン」を使っています。

IMG_2270.jpg
 鶏とネギ 材料
ロティサリーチキン、長ネギ、ごま油、鶏ガラスープの素、白ごま、レッドペッパー

ロティサリーチキンは味がしっかりしているので、鶏ガラスープの素はほんの少しで充分。


IMG_2265.jpg

長ネギは水で洗う。

ロティサリーチキンはいつも、さいてから冷凍しておくから、レンチンして使うんだよね。
熱いうちにネギと混ぜ混ぜすれば、しんなりして辛みもやわらぐから、水にしばらくさらすとかしなくても大丈夫。


IMG_2274.jpg

他の材料も一緒に混ぜてできあがり♪

画像のはまだネギの辛みが残ってる状態。
ネギの辛みや匂いが強いと嫌な人は、時間をおくと良いです。

これ作ったら私、アホみたいな量、喰ってしまうんだな・・



ポチってくれたら嬉しい・・(* v v)♡



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● COMMENT ●

もしや

アホみたいに食っちゃう理由は、
ビールでは。。。

コストコ・・・
行ったことないな~
遠すぎて。。。

akiさん

> アホみたいに食っちゃう理由は、
> ビールでは。。。

いやいや^^
カテゴリは「酒の肴」にしたけど、私はもうほとんど呑まないんだよな。

> コストコ・・・
> 行ったことないな~
> 遠すぎて。。。

札幌にいるのに「遠すぎて」なんてっ( ̄ロ ̄lll)
コストコの駐車場は、地方ナンバーがわんさかでっせ。


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